Газовые горелки сейчас очень популярны среди любителей проводить время на природе. Производители предлагают сотни вариантов конструкций горелок, снабжая их описаниями и цифрами, по которым мало что можно понять. Цифры обычно вообще взяты с потолка. Какие параметры нужно учитывать, чтобы выбрать надёжную и удобную горелку? Как снизить расход газа? Можно ли повторно заправлять газовые баллоны? Я часто хожу в походы и пользуюсь горелками уже 25 лет. Поэтому могу разъяснить все тонкости походной газовой кухни. Заодно приведу реальные цифры по 7 горелкам.
Всё это с точки зрения туриста, который носит горелку и газ в рюкзаке, поэтому весу будет уделено особое внимание. Речь пойдёт о наиболее популярных и универсальных горелках для резьбовых баллонов. С помощью переходников к ним можно подключить любые баллоны, даже пробивного типа.
Если группа небольшая, до 3-х человек, и без костра планируется не более 3-х дней, то с точки зрения веса лучше применять в качестве топлива этанол-гель или сухое горючее.
Со шлангом или без? Только со шлангом!
Существуют горелки, накручивающиеся на баллон, и стоящие на своих ножках, а баллон подключен через гибкий шланг. Раньше накручивающиеся горелки стоили гораздо дешевле, имели меньший вес и габариты, нежели горелки со шлангом. Поэтому их покупали гораздо больше, не глядя на недостатки. А они очень серьёзные и их много. Сейчас шланговые горелки лишь немножко дороже, а вес и габариты так и вообще сравнялись с накручивающимися.
Недостатки горелок, накручивающихся на баллон (всё это наоборот – преимущества шланговых горелок):
1. Неустойчивость. Если ставить кастрюлю диаметром больше, чем баллон (то есть более 1л), конструкция получается очень не устойчива. Часто её опрокидывает даже несильный ветер.
2. Невозможно изменить положение баллона, перевернуть или нагреть его. Когда в баллоне газа менее трети, и температура воздуха менее +10 градусов, баллон спустя минуты 3 работы сильно охлаждается (за счёт испарения газа), и мощность горелки падает в 5-10 раз. Поэтому баллон нужно подогревать, чтобы использовать до конца. Проще всего — положить на подогреваемую кастрюлю. Либо перевернуть. Такое можно сделать только со шлангом. Если температура менее -10 градусов, накручиваемая горелка вообще не будет гореть, даже если в вашем баллоне «зимняя смесь». К слову, баллоны, перезаправленные бытовым пропаном, горят на морозе намного лучше фирменных «зимних смесей». Про это ниже в цифрах.
3. Большая общая высота. Это заставляет использовать высокую ветрозащиту, которая должна закрыть не только огонь, но и всю кастрюлю. Обычно используют каремат (коврик), который усложняет доступ к кастрюле и запросто опрокидывается лёгким ветром вместе с кастрюлей. Также большая высота проблема, если готовить в тамбуре палатки. Особенно, если использовать более выгодные большие баллоны по 450гр.
4. Приходится снимать ветрозащиту, чтобы отрегулировать огонь.
5. Когда кастрюля сильно кипит, и вода (пища) выплёскивается, закрутить газ невозможно, кипятком обжигает руки. Приходится снимать кастрюлю и затем прикручивать газ.
6. Невозможно использовать самые дешёвые баллоны цангового типа, потому-что они высокие и маленького диаметра.
Продаются специальные переходники, превращающие накручивающуюся горелку в шланговую. Но весят как полгорелки и стоят также. Потому смысла особого не имеют. Разве что у вас со старой горелкой особая любовь
Какую мощность выбрать?
Мощность разные производители измеряют слишком по-разному. Даже один производитель умудряется измерять по-разному мощность разных моделей. Время закипания 1 л тоже с потолка берётся. Реальное время в 2 раза больше. Об этом будет ниже в цифрах. Поэтому не стоит вообще обращать внимание на заявления про мощность и время закипания. По диаметру конфорки судить о мощности не всегда правильно. Важно количество и величина отверстий, из которых пламя выходит. Если вы намерены использовать кастрюли до 2л (для группы до 4 чел), хватит минимальной мощности. Если нужно одинаково экономно подогреть и кружку, и кастрюлю 1-6л, то подойдёт мощная горелка с диаметром конфорки до 5 см.
Конструкция конфорки.
Есть плоские конфорки, небольшого диаметра (до 3 см), из которых пламя выходит вертикально вверх.
Это для того, чтобы его меньше сдувало ветром. Недостаток в том, что зона нагрева — маленькое пятно посередине кастрюли. С нагреванием воды проблем нет, а вот каша будет пригорать, как не помешивай. Да и всё равно, нужно использовать ветрозащиту. Поэтому лучше брать конфорку, у которой отверстия для пламени находятся на наклонной поверхности вдоль края, а в центре отверстий нет (см фото горелок ниже). Тогда зона нагрева распределится на гораздо большую площадь, каша пригорать не будет.
Подогрев газа нужен?
Обязательно нужен, если планируется пользоваться горелкой при температуре воздуха менее +5. Подогрев сразу видно: это петелька из медной трубки возле горелки, нагреваемая её пламенем. Перед тем, как пойти в горелку, топливо проходит через эту петельку и нагревается. В штатной ситуации, когда в горелку поступает газообразное топливо, подогрев ничего не даёт. Подогрев нужен для того, чтобы переводить газ из жидкого состояния в газообразное (испарять), если он поступает в горелку в жидком виде. Происходит это, когда баллон переворачивают. А нужен такой фокус как раз при низкой температуре, когда газ в баллоне в принципе испариться не может. Ну и можно положить баллон греться сверху на кастрюлю, даже если там более половины газа.
Подогрев газа нужен?
Обязательно нужен, если планируется пользоваться горелкой при температуре воздуха менее +5. Подогрев сразу видно: это петелька из медной трубки возле горелки, нагреваемая её пламенем. Перед тем, как пойти в горелку, топливо проходит через эту петельку и нагревается. В штатной ситуации, когда в горелку поступает газообразное топливо, подогрев ничего не даёт. Подогрев нужен для того, чтобы переводить газ из жидкого состояния в газообразное (испарять), если он поступает в горелку в жидком виде. Происходит это, когда баллон переворачивают. А нужен такой фокус как раз при низкой температуре, когда газ в баллоне в принципе испариться не может. Ну и можно положить баллон греться сверху на кастрюлю, даже если там более половины газа.
Ветрозащищённые горелки. Нужна ли отдельная ветрозащита?
Ветрозащита, встроенная в некоторые горелки, не даёт пламени потухнуть. При сильном ветре у вас всё равно ничего не закипит, тепло будет сдувать. Поэтому встроенная в горелки ветрозащита – лишний вес и деньги. Ветрозащита нужна, но такая, которая закрывает кастрюлю до верха вместе с горелкой. Даже в отсутствие ветра она экономит до 25% газа. Продаются фирменные ветрозащиты из алюминиевой фольги или пластин, весят 100-250 гр. Смысла в них никакого. Как сделать ветрозащиту для горелки самостоятельно за 5 минут, гораздо более лёгкую и почти даром: Берёте кухонную алюминиевую пищевую фольгу, измеряете рулеткой длину окружности самой большой кастрюли (для 6л это 90см), прибавляете 7 см и складываете из фольги 5 таких полос одна на другую гармошкой, не разрывая. По всем краям загибаете по 1 см. Такая ветрозащита длиной 97 см и высотой 26 см весит 43грамма! Нужно обратить внимание на толщину фольги. Если ничего не написано, это 9 мкм (микрометров), или 0,009 мм. Такая не подходит, быстро прогорает. Бывают варианты 11 мкм, это уже годится, а бывают усиленные, 14 мкм, вот такая лучше всего. Именно такой была стандартная фольга времён СССР.
Ветрозащита, встроенная в некоторые горелки, не даёт пламени потухнуть. При сильном ветре у вас всё равно ничего не закипит, тепло будет сдувать. Поэтому встроенная в горелки ветрозащита – лишний вес и деньги. Ветрозащита нужна, но такая, которая закрывает кастрюлю до верха вместе с горелкой. Даже в отсутствие ветра она экономит до 25% газа. Продаются фирменные ветрозащиты из алюминиевой фольги или пластин, весят 100-250 гр. Смысла в них никакого. Как сделать ветрозащиту для горелки самостоятельно за 5 минут, гораздо более лёгкую и почти даром: Берёте кухонную алюминиевую пищевую фольгу, измеряете рулеткой длину окружности самой большой кастрюли (для 6л это 90см), прибавляете 7 см и складываете из фольги 5 таких полос одна на другую гармошкой, не разрывая. По всем краям загибаете по 1 см. Такая ветрозащита длиной 97 см и высотой 26 см весит 43грамма! Нужно обратить внимание на толщину фольги. Если ничего не написано, это 9 мкм (микрометров), или 0,009 мм. Такая не подходит, быстро прогорает. Бывают варианты 11 мкм, это уже годится, а бывают усиленные, 14 мкм, вот такая лучше всего. Именно такой была стандартная фольга времён СССР.
Её можно складывать как угодно. Да, она довольно нежная, со временем истрёпывается. У меня такая ветрозащита выдерживает три 9-дневных похода. Не сложно делать новую каждые несколько походов. Пробовал я применять алюминиевую фольгу толщиной 0,05мм, но она довольно жёсткая, на сгибах дырявится быстро, складывать как попало её нельзя, а только скручивать в рулон. И выдерживает те же 3 похода. Пробовал применять фолар 0,05мм (стеклосетка, с двух сторон покрытая алюминиевой фольгой, продаётся в строительных магазинах). Но сетка эта горит, фольга быстро ломается.
Нужен ли пьезоподжиг?
Штука очень удобная, но недолговечная. Достаточно каше убежать пару раз (как раз на пьезоподжиг), и он быстро выходит из строя. Потому качественные горелки стационарным пьезоподжигом обычно не снабжают, а дают в комплекте мобильный. Так что берите обычную зажигалку с пьезоподжигом, а на горелке он не обязателен.
Как заправлять газовые баллоны? Сколько раз можно заправить баллон?
Заправить баллон самостоятельно в 19 раз дешевле, чем купить новый. Конечно, стоит разобраться в деталях этого процесса.
На всех баллонах есть надписи, что заправлять их категорически запрещено. Также, производители даже указывают срок годности, обычно 3 года. Связано это с высокой взрывоопасностью газа. Если баллон разгерметизируется, даже маленький, и из него выйдет весь газ в закрытое помещение, то достаточно будет включить свет и будет взрыв, который окна точно вынесет, а может и стены подвинутся. Поэтому производители перестраховываются, а баллоны делаются с большим запасом прочности. Я баллоны заправляю, и многие другие заправляют. Можете это делать и вы, но на свой страх и риск. Я просто расскажу о своём опыте заправки баллонов и их использования.
Заправлять баллоны удобнее всего из бытовых баллонов 5-50л. Переходники продаются в туристических магазинах. Также, я самостоятельно изготовил насадку для заправки на автозаправках и купил вентиль для заправки из баллонов с азиатским клапаном.
Штука очень удобная, но недолговечная. Достаточно каше убежать пару раз (как раз на пьезоподжиг), и он быстро выходит из строя. Потому качественные горелки стационарным пьезоподжигом обычно не снабжают, а дают в комплекте мобильный. Так что берите обычную зажигалку с пьезоподжигом, а на горелке он не обязателен.
Как заправлять газовые баллоны? Сколько раз можно заправить баллон?
Заправить баллон самостоятельно в 19 раз дешевле, чем купить новый. Конечно, стоит разобраться в деталях этого процесса.
На всех баллонах есть надписи, что заправлять их категорически запрещено. Также, производители даже указывают срок годности, обычно 3 года. Связано это с высокой взрывоопасностью газа. Если баллон разгерметизируется, даже маленький, и из него выйдет весь газ в закрытое помещение, то достаточно будет включить свет и будет взрыв, который окна точно вынесет, а может и стены подвинутся. Поэтому производители перестраховываются, а баллоны делаются с большим запасом прочности. Я баллоны заправляю, и многие другие заправляют. Можете это делать и вы, но на свой страх и риск. Я просто расскажу о своём опыте заправки баллонов и их использования.
Заправлять баллоны удобнее всего из бытовых баллонов 5-50л. Переходники продаются в туристических магазинах. Также, я самостоятельно изготовил насадку для заправки на автозаправках и купил вентиль для заправки из баллонов с азиатским клапаном.
Обратите внимание, что газ нужно переливать, то есть большой баллон нужно перевернуть вентилем вниз, чтобы жидкий газ туда поступал. Но на дне часто скапливается всякая грязь (вода, масло, бензин), поэтому переворачивать нужно не вертикально, а с наклоном до 30-40 градусов. И делать это плавно, без рывков, чтобы грязь не переболталась. Заправку производить на улице или в гараже с полностью открытыми воротами! Рекомендую надеть резиновые перчатки, чтобы руки не воняли. Накручиваете баллон, открываете вентиль, ждёте, пока шипение (им сопровождается переливание газа) закончится (до минуты обычно). Если баллон пошевелить, шипение продолжится. Так можно наполнить баллон сколь угодно полным. Закрываете вентиль, откручиваете баллон. Но совсем полным его нельзя заправлять. Тест на нормальную заправку: ставите заправленный баллон на землю, проволокой нажимаете на клапан. Газ должен выходить без примеси жидкого газа. Если выходит жидкий газ (белого цвета), нужно его выпускать, пока не пойдёт газ невидимый. Такую проверку обязательно выполнять для каждого баллона. Если планируется перевозить и использовать баллон в жаркую погоду, заполнять его нужно ещё меньше, чтобы оставалось не менее 15% пустого места. Также обязательно проверить клапан: смазать слюной, чтобы отверстие закрыла плёнка. Посмотреть не вздувается ли. Если вздувается — надавите на клапан проволокой, чтобы пошёл газ, потом резко отпустите. Если снова вздувается – баллон использовать и хранить нельзя! После заправки баллон протереть сухой тряпкой. Но он всё равно будет некоторое время вонять газом, потому-что при откручивании на него выливается жидкий газ из переходника. Хранить баллоны в нежилых проветриваемых помещениях (балкон, гараж, например)!
Первые мои баллоны использовались 16 лет, были перезаправлены более 50 раз. Ржавые и помятые, сносу им не было. Но в конце концов начали подтравливать, пришлось выкинуть.
Первые мои баллоны использовались 16 лет, были перезаправлены более 50 раз. Ржавые и помятые, сносу им не было. Но в конце концов начали подтравливать, пришлось выкинуть.
Из всех моих знакомых и знакомых знакомых баллон разгерметизировался только один раз: его случайно положили на заднюю полку в машине, он нагрелся солнцем. Взорвался он во время движения. Салон заполнился туманом, водитель сразу затормозил, открыли все двери. Никаких потерь не было. Поэтому будьте осторожны! Баллоны не допустимо нагревать свыше 50 градусов! При переноске в рюкзаке кладите баллоны в середину, чтобы не нагрелись солнцем. На стоянках прячьте баллоны в тень и накрывайте светлой одеждой.
Для справки: пустой баллон на 230 гр газа весит 145 гр, на 450 гр газа весит 215 гр. Так же, как горелка! Я сильно удивился при взвешивании, казалось гораздо меньше.
Эффективность горения заправленных баллонов по сравнению с фирменными.
Есть установившееся мнение, что по эффективности горения заправленные баллоны уступают фирменному газу. Вот что показали эксперименты (их результаты ниже). Фирменный газ горит жарче на 20%, но по массе расход такой же как у пропана. То есть на фирменном газе горелка мощнее, но расход газа будет одинаковый. В баллон фирменного газа помещается на 10% больше (по массе). Зато при морозе -15 фирменный газ (Kovea зимняя смесь до -23град ),баллон перевёрнут, еле тлел, 1 л воды за 30 минут так и не закипел.
Для справки: пустой баллон на 230 гр газа весит 145 гр, на 450 гр газа весит 215 гр. Так же, как горелка! Я сильно удивился при взвешивании, казалось гораздо меньше.
Эффективность горения заправленных баллонов по сравнению с фирменными.
Есть установившееся мнение, что по эффективности горения заправленные баллоны уступают фирменному газу. Вот что показали эксперименты (их результаты ниже). Фирменный газ горит жарче на 20%, но по массе расход такой же как у пропана. То есть на фирменном газе горелка мощнее, но расход газа будет одинаковый. В баллон фирменного газа помещается на 10% больше (по массе). Зато при морозе -15 фирменный газ (Kovea зимняя смесь до -23град ),баллон перевёрнут, еле тлел, 1 л воды за 30 минут так и не закипел.
А пропан из перевёрнутого баллона спокойно горел при -15, правда мощность горелки снизилась в 2 раза.
Такие данные полностью соответствуют физике газов. В бытовом газе больше пропана, в фирменном больше изобутана/бутана. Пропан легче, и температура кипения значительно ниже. На автозаправках должны продавать в зависимости от сезона газ двух видов: летний 50% пропана 50% бутана, и зимний 90% пропана 10 % бутана. В качестве бытового должны продавать пропан/бутан 50/50 +- 20% . Поскольку бутан дороже, часто его содержание менее заявленного. Повсеместно под видом летней смеси продают зимнюю. Какую именно смесь вам продали, определить можно по плотности или температуре кипения, а это не легко.
Физические свойства пропана, бутана и изобутана:
Пропан C3H8, плотность жидкости 500кг/м3. Молекулярная масса 44,1г/моль. Температура кипения -42,1. Критическая температура +95,7. Теплота сгорания (низшая) 98,7 МДж/кг. Безвреден.
Изобутан (СН3)3СН, плотность жидкости 551кг/м3. Молекулярная масса 58,12 г/моль, Температура кипения -11,7. Критическая температура +135. Теплота сгорания (низшая) 119 МДж/кг . Безвреден.
Бутан C4H10, плотность жидкости 580кг/м3. Молекулярная масса 58,12г/моль. Температура кипения -0,5. Теплота сгорания (низшая) 121 МДж/кг. В больших концентрациях ядовит.
Пожароопасность.
Огонь в шланговых горелках расположен довольно низко над опорной поверхностью. Если на ней лежат сухие листья или трава, то скорее всего загорятся. Очищайте место установки горелки от всего что может загореться. Также нельзя её ставить на искусственную материю (например, дно палатки). Может расплавиться.
Некоторые именитые производители считают достижением сделать горелку с наименьшей высотой, и очень зря. Мало того, что увеличивается пожароопасность, так ещё и воздухозаборные отверстия оказываются прямо у земли, легко закрываются и забиваются.
Участники теста:
Статья написана в 2015г и сначала содержала обзор 4 горелок (Kovea и Fire Maple). Fire Maple оказались не надёжны и вышли из строя за год-два. Поэтому я стал снабжать наших проводников надёжными горелками от именитых производителей. В 2018г в обзор добавлены ещё 3 горелки от Optimus и Primus, но с тестом нагрева только 6л. Поэтому они в конце, особняком.
Теперь данные экспериментов и сравнительный тест-обзор 7 горелок. Все горелки опробованы в походах.
Такие данные полностью соответствуют физике газов. В бытовом газе больше пропана, в фирменном больше изобутана/бутана. Пропан легче, и температура кипения значительно ниже. На автозаправках должны продавать в зависимости от сезона газ двух видов: летний 50% пропана 50% бутана, и зимний 90% пропана 10 % бутана. В качестве бытового должны продавать пропан/бутан 50/50 +- 20% . Поскольку бутан дороже, часто его содержание менее заявленного. Повсеместно под видом летней смеси продают зимнюю. Какую именно смесь вам продали, определить можно по плотности или температуре кипения, а это не легко.
Физические свойства пропана, бутана и изобутана:
Пропан C3H8, плотность жидкости 500кг/м3. Молекулярная масса 44,1г/моль. Температура кипения -42,1. Критическая температура +95,7. Теплота сгорания (низшая) 98,7 МДж/кг. Безвреден.
Изобутан (СН3)3СН, плотность жидкости 551кг/м3. Молекулярная масса 58,12 г/моль, Температура кипения -11,7. Критическая температура +135. Теплота сгорания (низшая) 119 МДж/кг . Безвреден.
Бутан C4H10, плотность жидкости 580кг/м3. Молекулярная масса 58,12г/моль. Температура кипения -0,5. Теплота сгорания (низшая) 121 МДж/кг. В больших концентрациях ядовит.
Пожароопасность.
Огонь в шланговых горелках расположен довольно низко над опорной поверхностью. Если на ней лежат сухие листья или трава, то скорее всего загорятся. Очищайте место установки горелки от всего что может загореться. Также нельзя её ставить на искусственную материю (например, дно палатки). Может расплавиться.
Некоторые именитые производители считают достижением сделать горелку с наименьшей высотой, и очень зря. Мало того, что увеличивается пожароопасность, так ещё и воздухозаборные отверстия оказываются прямо у земли, легко закрываются и забиваются.
Участники теста:
Статья написана в 2015г и сначала содержала обзор 4 горелок (Kovea и Fire Maple). Fire Maple оказались не надёжны и вышли из строя за год-два. Поэтому я стал снабжать наших проводников надёжными горелками от именитых производителей. В 2018г в обзор добавлены ещё 3 горелки от Optimus и Primus, но с тестом нагрева только 6л. Поэтому они в конце, особняком.
Теперь данные экспериментов и сравнительный тест-обзор 7 горелок. Все горелки опробованы в походах.
Kovea Spider Stove KB-1109
Шланговая горелка
мощность заявленная 1800 Вт
диаметр конфорки 31мм
вес заявленный 170 гр
Kovea Mini Backpackers Stove TKB-9209-1
мощность заявленная 1800 Вт
диаметр конфорки 31мм
вес заявленный 170 гр
Kovea Mini Backpackers Stove TKB-9209-1
Накручиваемая на баллон горелка
мощность заявленная 2200 Вт
диаметр конфорки 43мм (по отверстиям)
вес заявленный 190 гр
мощность заявленная 2200 Вт
диаметр конфорки 43мм (по отверстиям)
вес заявленный 190 гр
Fire Maple FMS 118
Шланговая горелка
мощность заявленная 2990 Вт
диаметр конфорки 48мм (по отверстиям)
вес заявленный 146 гр
мощность заявленная 2990 Вт
диаметр конфорки 48мм (по отверстиям)
вес заявленный 146 гр
Fire-Maple FMS-105
Шланговая горелка
мощность заявленная 2600 Вт
диаметр конфорки 45мм (по отверстиям)
вес заявленный 264 гр
Результаты тестов и выводы:
Нагрев до кипения 1л воды.
Температура воды начальная 13 град, Температура воздуха 22 град. Газ если не указано – перезаправленный бытовой. Величина пламени если не указано-близкая к максимальной. Кастрюля алюминиевая тонкостенная Tramp ёмкость 1.1л. Расход газа измерялся методом взвешивания баллона до и после электронными весами с точностью 1 грамм. Температура воды и воздуха измерялась ртутным термометром с ценой деления 0,5 град. Кастрюля и шланговые горелки оборачивались ветрозащитой из алюминиевой фольги. Кастрюля и накручиваемая горелка Kovea Mini Backpackers оборачивалась карематом.
Недочётом теста явилось то, что величина пламени только у Kovea Spider Stove была на максимум. Остальные 3 горелки на максимальном огне давали пламя, вырывающееся за края кастрюли, а это явно лишние потери. Поэтому их пламя было уменьшено до разумных пределов. Насколько именно измерить невозможно.
Нагрев до кипения 5.3л воды.
Температура воды начальная 26 град, Температура воздуха 22 град. Газ – перезаправленный бытовой. Величина пламени максимальная. Кастрюля алюминиевая тонкостенная ёмкость 6л. Расход газа измерялся методом взвешивания баллона до и после электронными весами с точностью 1 грамм. Температура воды и воздуха измерялась ртутным термометром с ценой деления 0,5 град. Кастрюля и шланговые горелки оборачивались ветрозащитой из алюминиевой фольги. Кастрюля и накручиваемая горелка Kovea Mini Backpackers оборачивались карематом.
Выводы:
1. Тут уже горелки все на максимальном пламени, и чётко распределились по мощности. О ней можно судить по времени нагрева. Kovea Spider Stove явно самая слабая и рассчитана на меньшие кастрюли. Наибольшая мощность оказалась у Kovea Mini Backpackers , у неё же максимальный расход газа. Горелки Fire Maple примерно одинаковы, FMS-105 немного мощнее. Сравните полученные сравнительные результаты с заявленной мощностью и поймёте, что в реальности совершенно по другому.
2. Похоже, что оптимальным с точки зрения экономии газа временем нагрева кастрюли 5.3 л, является 20 минут. 2 горелки опередили это время, но если их пламя немного уменьшить, скорее всего расход тоже не превысит 52 гр. У Kovea Spider из-за слишком долгого времени нагрева оказались большие теплопотери и повышенный расход газа.
Нагрев до кипения 1л воды при замороженном баллоне.
В этом эксперименте участвовали только шланговые горелки с нагревом газа.
Температура воды начальная 13 град, Температура воздуха вокруг кастрюли 22 град. Температура баллона и воздуха вокруг него -15 (находится в морозилке). Баллон перевёрнут вверх дном. Величина пламени максимальная. Кастрюля алюминиевая тонкостенная Tramp ёмкость 1.1л. Расход газа измерялся методом взвешивания баллона до и после электронными весами с точностью 1 грамм. Температура воды и воздуха измерялась ртутным термометром с ценой деления 0,5 град. Кастрюля и горелки оборачивались ветрозащитой из алюминиевой фольги.
Выводы:
1. Фирменный газ оказался совершенно не пригоден для мороза. Даже из перевёрнутого баллона газ не выходит. И вполне логично: соотношение пропан/бутан у него 22/78. Чудес не бывает.
2. Баллоны с бытовым газом показали неплохие результаты. Что тоже вполне логично: соотношение пропан/бутан здесь от 50/50 до 70/30. Пламя у обоих горелок было нестабильное, со вспышками, но оно было достаточно мощным и не гасло. Это из-за перевёрнутого баллона. Конечно, мощность упала заметно, у Kovea Spider в 2.4 раза, у Fire Maple FMS 118 в 1.25 раза. Очевидно, для зимы стоит выбирать мощную горелку, даже для небольшой группы из 2 чел.
Выводы по опыту использования и результатам теста для каждой горелки в отдельности.
Kovea Spider Stove KB-1109
мощность заявленная 1800 Вт
диаметр конфорки 31мм
вес заявленный 170 гр
вес реальный 182 гр (с мешочком, без пьезоподжига)
мощность заявленная 2600 Вт
диаметр конфорки 45мм (по отверстиям)
вес заявленный 264 гр
Результаты тестов и выводы:
Нагрев до кипения 1л воды.
Температура воды начальная 13 град, Температура воздуха 22 град. Газ если не указано – перезаправленный бытовой. Величина пламени если не указано-близкая к максимальной. Кастрюля алюминиевая тонкостенная Tramp ёмкость 1.1л. Расход газа измерялся методом взвешивания баллона до и после электронными весами с точностью 1 грамм. Температура воды и воздуха измерялась ртутным термометром с ценой деления 0,5 град. Кастрюля и шланговые горелки оборачивались ветрозащитой из алюминиевой фольги. Кастрюля и накручиваемая горелка Kovea Mini Backpackers оборачивалась карематом.
Недочётом теста явилось то, что величина пламени только у Kovea Spider Stove была на максимум. Остальные 3 горелки на максимальном огне давали пламя, вырывающееся за края кастрюли, а это явно лишние потери. Поэтому их пламя было уменьшено до разумных пределов. Насколько именно измерить невозможно.
Нагрев до кипения 5.3л воды.
Температура воды начальная 26 град, Температура воздуха 22 град. Газ – перезаправленный бытовой. Величина пламени максимальная. Кастрюля алюминиевая тонкостенная ёмкость 6л. Расход газа измерялся методом взвешивания баллона до и после электронными весами с точностью 1 грамм. Температура воды и воздуха измерялась ртутным термометром с ценой деления 0,5 град. Кастрюля и шланговые горелки оборачивались ветрозащитой из алюминиевой фольги. Кастрюля и накручиваемая горелка Kovea Mini Backpackers оборачивались карематом.
Выводы:
1. Тут уже горелки все на максимальном пламени, и чётко распределились по мощности. О ней можно судить по времени нагрева. Kovea Spider Stove явно самая слабая и рассчитана на меньшие кастрюли. Наибольшая мощность оказалась у Kovea Mini Backpackers , у неё же максимальный расход газа. Горелки Fire Maple примерно одинаковы, FMS-105 немного мощнее. Сравните полученные сравнительные результаты с заявленной мощностью и поймёте, что в реальности совершенно по другому.
2. Похоже, что оптимальным с точки зрения экономии газа временем нагрева кастрюли 5.3 л, является 20 минут. 2 горелки опередили это время, но если их пламя немного уменьшить, скорее всего расход тоже не превысит 52 гр. У Kovea Spider из-за слишком долгого времени нагрева оказались большие теплопотери и повышенный расход газа.
Нагрев до кипения 1л воды при замороженном баллоне.
В этом эксперименте участвовали только шланговые горелки с нагревом газа.
Температура воды начальная 13 град, Температура воздуха вокруг кастрюли 22 град. Температура баллона и воздуха вокруг него -15 (находится в морозилке). Баллон перевёрнут вверх дном. Величина пламени максимальная. Кастрюля алюминиевая тонкостенная Tramp ёмкость 1.1л. Расход газа измерялся методом взвешивания баллона до и после электронными весами с точностью 1 грамм. Температура воды и воздуха измерялась ртутным термометром с ценой деления 0,5 град. Кастрюля и горелки оборачивались ветрозащитой из алюминиевой фольги.
Выводы:
1. Фирменный газ оказался совершенно не пригоден для мороза. Даже из перевёрнутого баллона газ не выходит. И вполне логично: соотношение пропан/бутан у него 22/78. Чудес не бывает.
2. Баллоны с бытовым газом показали неплохие результаты. Что тоже вполне логично: соотношение пропан/бутан здесь от 50/50 до 70/30. Пламя у обоих горелок было нестабильное, со вспышками, но оно было достаточно мощным и не гасло. Это из-за перевёрнутого баллона. Конечно, мощность упала заметно, у Kovea Spider в 2.4 раза, у Fire Maple FMS 118 в 1.25 раза. Очевидно, для зимы стоит выбирать мощную горелку, даже для небольшой группы из 2 чел.
Выводы по опыту использования и результатам теста для каждой горелки в отдельности.
Kovea Spider Stove KB-1109
мощность заявленная 1800 Вт
диаметр конфорки 31мм
вес заявленный 170 гр
вес реальный 182 гр (с мешочком, без пьезоподжига)
Конструкция: Шланговая, очень надёжная, компактная, лёгкая и простая горелка с нагревом газа. Длины шланга хватает, чтобы положить на кастрюлю баллон 450 гр. Складывается в тканевый мешочек, при этом сложенные ноги предохраняют шланг от перегиба и излома. Очень устойчивая конструкция, можно спокойно поставить на неё хоть ведро воды. Кружка 0,3л ставится в натяг, с заходом на подставки по 2мм. Поверхность под горелкой нагревается градусов до 60.
Работа: мощность небольшая, рассчитана на кастрюлю до 4 л. Но вполне можно её использовать с кастрюлями до 6л, будет немного повышен расход газа а время приготовления увеличится на 50%. В мороз -15 её мощность падает в 2.4 раза, использование с кастрюлями более 1л не имеет смысла. На высоте 3500м можно открыть только наполовину, если больше – пламя срывается и гаснет. Я рассверлил отверстия (4 шт) для доступа воздуха на 1мм больше в диаметре, стало лучше, теперь на 2/3 открывать можно.
Kovea Mini Backpackers Stove TKB-9209-1
мощность заявленная 2200 Вт
диаметр конфорки 43мм (по отверстиям)
вес заявленный 190 гр
вес реальный 203 гр (с мешочком)
Работа: мощность небольшая, рассчитана на кастрюлю до 4 л. Но вполне можно её использовать с кастрюлями до 6л, будет немного повышен расход газа а время приготовления увеличится на 50%. В мороз -15 её мощность падает в 2.4 раза, использование с кастрюлями более 1л не имеет смысла. На высоте 3500м можно открыть только наполовину, если больше – пламя срывается и гаснет. Я рассверлил отверстия (4 шт) для доступа воздуха на 1мм больше в диаметре, стало лучше, теперь на 2/3 открывать можно.
Kovea Mini Backpackers Stove TKB-9209-1
мощность заявленная 2200 Вт
диаметр конфорки 43мм (по отверстиям)
вес заявленный 190 гр
вес реальный 203 гр (с мешочком)
Конструкция: накручиваемая, очень надёжная, компактная и мощная горелка. Складывается в полотняный мешочек, давить её в собранном состоянии можно как угодно, ничего не сломается.
Работа: мощность большая, самая высокая из горелок в обзоре. Можно использовать с кастрюлями до 6л. Благодаря небольшому диаметру конфорки можно экономно нагреть даже кружку 0,2л.
Fire Maple FMS 118
мощность заявленная 2990 Вт
диаметр конфорки 48мм (по отверстиям)
вес заявленный 146 гр
вес реальный 166 гр (с мешочком)
Работа: мощность большая, самая высокая из горелок в обзоре. Можно использовать с кастрюлями до 6л. Благодаря небольшому диаметру конфорки можно экономно нагреть даже кружку 0,2л.
Fire Maple FMS 118
мощность заявленная 2990 Вт
диаметр конфорки 48мм (по отверстиям)
вес заявленный 146 гр
вес реальный 166 гр (с мешочком)
Конструкция: Мощная шланговая лёгкая горелка с нагревом газа. Самая лёгкая в обзоре. Конструкция ножек на первый взгляд кажется хрупковатой, но попытки как-то их согнуть выдерживают. Шланг достаточной длины. большой баллон 450 гр можно положить даже на 5-литровую кастрюлю. Больше всего не понравилось крепление шланга к горелке. При сложенных лапах согнутый в месте крепления шланг торчит в сторону, ничем не прикрытый. Небольшое давление может его сдавить и сломать. И сложенные лапы угловатые, могут помять/порвать то, что в рюкзаке к ним придавится. Так что полотняный мешочек, что идёт в комплекте, для транспортировки не годится. Горелку нужно прятать в кастрюлю или специальную твёрдую коробку.
Работа: мощность большая, достаточная для кастрюли 5.5л. Благодаря небольшому диаметру конфорки можно экономно нагреть и кружку 0,2л. Горелка удовлетворительно работает при морозе -15, можно спокойно нагревать на ней до 2л воды, мощность при этом падает на 25%.
Через год использования сгорели стальные сетки в конфорке. Разобрал, поставил новые. Стало хуже, но работало. Потом начал травить шланг. В общем, горелка для 10 походов.
Fire-Maple FMS-105
мощность заявленная 2600 Вт
диаметр конфорки 45мм (по отверстиям)
вес заявленный 264 гр
вес реальный 288 гр (с пластиковым футляром)
Работа: мощность большая, достаточная для кастрюли 5.5л. Благодаря небольшому диаметру конфорки можно экономно нагреть и кружку 0,2л. Горелка удовлетворительно работает при морозе -15, можно спокойно нагревать на ней до 2л воды, мощность при этом падает на 25%.
Через год использования сгорели стальные сетки в конфорке. Разобрал, поставил новые. Стало хуже, но работало. Потом начал травить шланг. В общем, горелка для 10 походов.
Fire-Maple FMS-105
мощность заявленная 2600 Вт
диаметр конфорки 45мм (по отверстиям)
вес заявленный 264 гр
вес реальный 288 гр (с пластиковым футляром)
Конструкция: Мощная и надёжная шланговая горелка. Самая тяжёлая в тесте, устойчивая, выдержит большие нагрузки. Но снова подкачало крепление шланга к горелке. В месте крепления шланг торчит в сторону, угрожая переломиться. Но тут производитель хоть дал в комплект пластмассовую коробку.
Работа: мощность большая, даже больше чем у FMS 118, хотя производитель заявляет обратное. Достаточно для кастрюли 6л. Кружка тоже хорошо разместится и экономно подогреется, т.к. конфорка небольшая. Отсутствие подогрева газа делает невозможным использование горелки при температуре ниже -5. Шланг длинный, баллон можно положить и на кастрюлю, но только если в нём менее половины газа осталось, т.к. иначе будет литься в шланг жидкий газ, а подогрева нет.
Через 2 года использования порвался шланг.
Теперь краткий обзор ещё 3 горелок. Тест проводился на нагревание до кипения 6л воды. Температуры воды +9, воздуха +2. Из-за большой разницы по температуре и количеству воды сравнить с предыдущим тестом сложно.
PRIMUS GRAVITY EF II
Работа: мощность большая, даже больше чем у FMS 118, хотя производитель заявляет обратное. Достаточно для кастрюли 6л. Кружка тоже хорошо разместится и экономно подогреется, т.к. конфорка небольшая. Отсутствие подогрева газа делает невозможным использование горелки при температуре ниже -5. Шланг длинный, баллон можно положить и на кастрюлю, но только если в нём менее половины газа осталось, т.к. иначе будет литься в шланг жидкий газ, а подогрева нет.
Через 2 года использования порвался шланг.
Теперь краткий обзор ещё 3 горелок. Тест проводился на нагревание до кипения 6л воды. Температуры воды +9, воздуха +2. Из-за большой разницы по температуре и количеству воды сравнить с предыдущим тестом сложно.
PRIMUS GRAVITY EF II
мощность заявленная 3000 Вт (реально значительно больше, порядка 4000)
вес реальный 250 гр
Время закипания 6л воды 18 мин, расход газа 86гр. Самая мощная из всех, очень устойчивая, с длинным шлангом. Способна даже 10л воды закипятить всего за полчаса!
Недостатки: громоздкая в сложенном состоянии. Очень низкая, под ней горят доски. Отверстия для подачи воздуха часто закрываются землёй.
PRIMUS EXPRESS SPIDER STOVE
вес реальный 250 гр
Время закипания 6л воды 18 мин, расход газа 86гр. Самая мощная из всех, очень устойчивая, с длинным шлангом. Способна даже 10л воды закипятить всего за полчаса!
Недостатки: громоздкая в сложенном состоянии. Очень низкая, под ней горят доски. Отверстия для подачи воздуха часто закрываются землёй.
PRIMUS EXPRESS SPIDER STOVE
мощность заявленная 2000 Вт (реально чуток больше)
вес реальный 194 гр
Время закипания 6л воды 34 мин, расход газа 80гр. Горелка средней мощности, очень устойчивая, с длинным шлангом. Хорошо складывается. Маленькая кружка на ней проваливается, ножки слишком широкие.
OPTIMUS VEGA
вес реальный 194 гр
Время закипания 6л воды 34 мин, расход газа 80гр. Горелка средней мощности, очень устойчивая, с длинным шлангом. Хорошо складывается. Маленькая кружка на ней проваливается, ножки слишком широкие.
OPTIMUS VEGA
мощность заявленная 3700 Вт (реально не более 3000)
вес реальный 179 гр
Время закипания 6л воды 26мин, расход газа 81гр. Горелка большой мощности, очень устойчивая, с длинным шлангом. Удобно складывается. Самые маленькие кружки ставятся. Большой плюс что удобно переворачивать баллон. Он держится на специальных раскладных рожках. Также, на жидком газе горелка работает идеально устойчиво.
Недостаток один — самая низкая посадка из всех.
Самая моя любимая горелка! Лёгкая, достаточно мощная, компактная, надёжная!
вес реальный 179 гр
Время закипания 6л воды 26мин, расход газа 81гр. Горелка большой мощности, очень устойчивая, с длинным шлангом. Удобно складывается. Самые маленькие кружки ставятся. Большой плюс что удобно переворачивать баллон. Он держится на специальных раскладных рожках. Также, на жидком газе горелка работает идеально устойчиво.
Недостаток один — самая низкая посадка из всех.
Самая моя любимая горелка! Лёгкая, достаточно мощная, компактная, надёжная!